Thịt Nạm Trâu M11

• Vị Trí Thịt Nạm Trâu M11

– Nằm ở phần dưới bụng của con trâu, phần thịt này bao gồm mỡ và gân trong thớ thịt.
– Mã sản phẩm để khách hàng tìm kiếm trên mạng: M11.
– Quy cách đóng gói 1 thùng 20kg. 1 bịch từ 1 đến 2kg.

• Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Nạm Trâu M11

– Chứa nhiều lượng vitamin, sắt, kẽm …
– Chất lượng tốt dùng để phòng tránh bệnh ung thư, bệnh về tim mạch …
– Được chế biến làm nhiều món ngon bổ dưỡng.
– Giá thành rẻ phải chăng, phù hợp thị trường.
– Nạm thường được chế biến làm phở, nạm nướng, nạm nhúng mẻ …

• Nơi Cung Cấp Thịt Nạm Trâu M11

– Hãy liên hệ hotline để được tư vấn giá tốt nhất.
– Chúng tôi tự tin cung cấp nạm trâu chất lượng, đảm bảo VSATTP.
– Hỗ trợ giá kinh doanh, hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
– Cung cấp giấy tờ hải quan, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
– Hướng dẫn mở quán kinh doanh thực phẩm lợi nhuận cao.

• Hướng dẫn món phở tái nạm trâu thay thế nạm bò siêu ngon.

– Chuẩn bị:

+ Nguyên liệu nấu nước lèo:

( Bước 1 )

* 1kg Xương ống
* 1 muỗng canh muối
* 1 muỗng canh dấm
*  Nước đổ ngập xương
=> Ngâm chung toàn bộ xương, muối, dấm, nước trong 2 tiếng đồng hồ.

( Bước 2 )

* Nấu 1,5l nước sôi.
* Rửa sạch lại xương đã ngâm xong ở bước 1. Cho vào nước sôi đã nấu sẵn.
* Cho vào 1 muỗng canh muối.
* Cho vào 30g gừng.



* Nấu trong vòng 10 đến 20 phút.
* Vớt lại xương ra rửa sạch lại 1 lần nữa.
* Đổ bỏ nước đã nấu sương lúc nãy đi.

( Bước 3)

* Cách Nấu nước lèo.
* Dùng 5 lít nước.



* Bỏ sương vào hầm ngay lúc nước còn lạnh.



* Nước sôi vặn lửa nhỏ lại.
* Hầm càng lâu càng tốt. Qua hôm sau. ít nhất 10 tiếng.
* Lửa luôn nhỏ trong quá trình hầm xương.
* Vớt bọt ra nếu có.
* Kết quả sau hơn 10 tiếng đồng hồ (xem hình).



* Tiếp tục châm thêm nước vào nồi cho đủ 5 lít nước. Số lượng nước bằng hôm qua.
* Nấu sôi lại để nem gia vị vào.
* Gần sôi thì nhỏ lửa lại.

( Bước 4)

* Chuẩn bị gia vị để nem vào nồi nước chờ sôi ở bước 3.
* 2 tai đại hồi.
* 1 trái thảo quả.
* 1 nhánh nhỏ quế cây.
* 1 kg hạt ngò.
* 1 kg tiểu hồi.
* 5 nụ đinh hương.
* 1 miếng nhỏ trần bi.

* 10g tiêu sọ.
* 20g sá sùng cắt bỏ đầu đuôi.
* 200g hành tây.
* 50gr gừng dùng trước 1 nửa.
* 60gr đường phèn.
* 30g muối.
* 40g hạt nem.
* 70g bột ngọt.
* 40g nước mắm.
Tất cả đều nướng lên nhé.
Chú ý: Sá sùng, gừng, hành tây nấu trước 3 đến 4 tiếng cho ra chất ngọt.

Xem Phần Tiếp Theo.