Cánh Gà Đông Lạnh

• Cánh Gà Đông Lạnh Được Lấy Ra Từ Bộ Phận Chi Trước Của Con Gà.
• Bộ Phận Thịt Hầu Như Không Có Mỡ, Ít Gân, Thịt Mềm Ngon.
• Chúng Tôi Cung Cấp Số Lượng Lớn Cánh Gà Đông Lạnh.
• Giá Luôn Tốt Nhất Cho Số Lượng Sỉ Và Lẻ.
• Giao Hàng Miễn Phí Trong Nội Thành .
• Hàng Bao Đẹp Chất Lượng, VSATTP Đầy Đủ.

• Mục Lục:

  Một Số Món Ngon Được Chế Biến Từ Cánh Gà Đông Lạnh

– Cánh Gà Chiên Bơ
– Cánh Gà Chiên Nước Mắm.
– Cánh Gà Chiên Giòn.
– Cánh Gà Chiên Xù.
– Cánh Gà Nướng Mật Ong.
– Cánh Gà Nướng Xì Dầu.
– Cánh Gà Om Coca.
…

• Hướng Dẫn Chế Biến Món Cánh Gà Chiên Dòn

– Nguyên liệu: 10 cánh gà, 2 củ hành tím, 3 tép tỏi, đường, muối, dầu hào, bột ngọt, bột chiên giòn.



– Chế biến: Cánh gà dùng nĩa đâm cho mềm và có lỗ nhỏ liti để khi ướp gia vị được thấm.
– Hành tỏi đâm nhừ lấy nước cho vào cánh gà + 1/3 thìa nước mắm + 1/3 thìa bột ngọt + 1/3 thìa muối + 1/3 thìa tiêu xay + 1/3 thìa dầu hào + 
– Trộn đều cánh gà và gia vị, ướp tàm 15 phút rồi cho thêm bột chiên giòn vào. Hơn 1 thìa nước canh bột chiên giòn.
– Cho cánh gà vào chảo dầu ăn đang sôi sẵn. 
– Dầu nhiều ngập sâu tất cả các cánh gà nha các bạn.
–  Sau khi cánh gà vàng gộm và nổi lên thì ta vớt ra để khô dầu và thưởng thức thôi nào.

• Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm

– Nguyên liệu: Dầu mè , tỏi, đường, nước mắm, tiêu, cánh gà.



– Chế biến: Chặt cánh gà ra làm 3 khúc, Tỏi đập băm nhuyễn cho 1 ít tỏi vào cánh gà + ít tiêu + 1 muỗng dầu mè.
– Trộn đều lên đem đi chiên. Chờ dầu ăn nóng lên rồi cho cánh gà vào chiên. 
– Canh trở đều tay để cánh gà chín điều. Rồi gắp ra để vào giấy thấm dầu cho bớt dầu đi.
– Trộn nước mắm với đường cho đường tan ra, Cho ít dầu ăn vào chảo và cho tỏi băm vào phi tỏi hơi vàng cho phần nước mắm đường vào.
– Khi đường tan ra cho cánh gà vô và trở đều để cánh gà thấm đều.
– Cho cánh gà ra dĩa và thưởng thức.

• Món Cánh Gà Sốt Me

– Chuẩn bị: Cánh gà đông lạnh chặt khúc, 2 trái ớt và 1 ít tỏi băm, tương ớt và me.



– Chế biến:
+ Chành sơ cánh gà qua nước nóng và 1 chút nước nóng vô me và dằm ra.
+ Đổ bỏ nước chành gà và bắt đầu ướp cánh gà thôi.
+ 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột canh và nửa muỗng đường vàng + ít tiêu. Trộn đều gia vị để thấm vào cánh gà.
+ Khi sốt me tan ra hết thì chỉ lấy nước và bỏ hột me đi. Cho tương ớt vào sốt me vào luôn, ăn cay thì cho nhiều + 2 muỗng canh đường + ít tiêu + 1 ít bột ngọt. Đánh tan sốt này ra.
+ Bắt chảo lên chờ dầu ăn nóng thì ta chiên cánh gà.
+ Cho cánh gà vào chiên trở đều tay đến khi cánh gà vàng là lấy ra được.



+ Khi gà vàng vớt ra đĩa, dùng giấy thấm dầu cho dầu ra hết khỏi cánh gà.
+ Dùng 1 chảo mới múc 1 muỗng canh dầu vừa  chiên qua phi tỏi cho thơm.
+ Khi tỏi vàng cho sốt hỗn hợp me vừa làm vào và đun cho đến sôi và sánh lại.
+ Bỏ gà đã chiên vô và rim trên lửa để cho sốt thấm vào cánh gà.
+ Cắt ớt bỏ vào để tạo vị cay.
+ Cho ra đĩa và cùng nhau thưởng thức nào.
+ Rưới nước sốt lên cánh gà tạo độ hấp dẫn cho món ăn.

• Món Cánh Gà Chiên Coca

– Nguyên Liệu: 
+ Cánh gà, đường, nước mắm, chai coca, ở băm, gừng băm, dầu hào.



– Chế Biến: 
+ Cắt cánh gà ra và chần qua nước sôi vớt ra để ráo nước.
+ Bắt chảo dầu ăn  cho cánh gà vào chiên đến khi thịt vàng và cháy cạnh thì đổ nửa chai coca vào.
+ Cho vào 1 muỗng hạt nem, 1 muỗng dầu hào, nước mắm và đường cho vào sau. 
+ Ớt và gừng cho vào luôn, trở thịt gà cho gia vị tan đều. Rim lửa nhỏ.
+ Đến khi nước cạn lại thì cho đường và nước mắm vào.
+ Trở đều tay đến khi nước sẹt sánh lại và vàng đều thì tắt bếp.
+ Cho ra dĩa và thưởng thức thôi nào.