SALE!

Đui Trâu Nhập Khẩu M57

(2 đánh giá của khách hàng)

170.000

– Đuôi trâu có đặc điểm khá đặc biệt.
– Nằm ở phía sau phần mông của con trâu.

– Đuôi trâu có đặc điểm khá đặc biệt.
– Nằm ở phía sau phần mông của con trâu,
– Xương chính nhỏ nằm ở trong cùng, đến xương sụn bao quanh và được bao bọc bởi lớp thịt mỏng cung với da.
– Nhờ đặc điểm trên mà đuôi trâu là một trong những phần thịt được chế biến nhiều nhất.

  • Giá Đuôi Trâu Nhập Khẩu M57 Trên Thị Trường.

– Đuôi trâu lại có giá cao hơn so với một số bộ phận  khác.
– Nguyên nhân hiển nhiên 1 con trâu chỉ có 1 đuôi mà giá trị mang lại rất hấp dẫn.
– Giá đuôi trâu giao động từ 150k đến 210k trên thị trường.
– Tùy thuộc vào thời điểm nhập khẩu và giá sỉ lẻ khác nhau.

  • Đuôi Trâu Làm Món Gì Ngon Nhất.

– Đuôi Trâu Hầm Bia Ngũ Quả

– Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Đuôi trâu khoảng 400gr.
+ Hoa hồi khoảng 2 bông.
+ Vỏ quế 2 lát là được.
+ Sả khoảng chừng 4 cây.
+ Gửng đập dập ra khoảng 60gr.
+ Tỏi 4 tép.
+ Hành tím 6 củ.
+ 1 muỗng canh ớt bột.
+  2 muỗng canh rựu nấu ăn.
+ Dầu điều 4 muỗng canh.
+ Đường thốt nốt 40gr.
+ 2 củ hành tây.
+ Vài cộng hành + ngò rí.
+ 1 lon bia sai gòn xanh. bia j cũng ok kk.

đuôi trâu m57 - hầm bia

– Cách làm:

+ Đuôi trâu thui cho săn lại và cắt khúc ra.
+ Cho khoảng 2 lít nước vào nồi và cho gừng đập dập khoảng 2 -3 lát vào.
+ Cho thêm 1 muỗng cafe muối vào.
+ 3 -4 củ hành tím đập dập ra bỏ vào nồi luôn.
+ Sả cây cắt khúc đập dập tầm 2 cây cho vào nồi.
+ Thêm 1 muỗng canh rựu vào nồi nước.
+ Nước vừa ấm cho hết đuôi vào.
+ Nấu khoảng 5 phút từ lúcnước sôi.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Vớt ra cho qua thau nước lạnh, rửa lại 1 lần nữa.
+ Rửa kỹ xong để ráo nước và đêm đi ướp.
+ Cho 1 muỗng cafe hạt nem.
+ 1/3 muỗng cafe muối.
+ 1/2 muỗng cafe bột ngọt.
+ 1 muỗng canh nước mắm.
+ 1/2 muỗng tiêu xay.
+ 1 muỗng canh đầy đường thốt nốt.
+ 1 muỗng cafe gừng băm.
+ 1/2 muỗng canh hành tím.
+ 1 muỗng canh tỏi băm. 
+ 1/2 muỗng canh ớ bột.
+ Dùng tay trộn đều gia vị cho thấm vào đuôi trâu.
+ Để thấm 30 phút.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Sau 30 phút đem đuôi ra xào.
+ Chuẩn bị 1 chảo bật lửa lên cho gia vị như sau vào.
+ Cho 4 muỗng canh dầu điều vào.
+ Hành tím, tỏi, gừng băm ,mỗi loại 1 muỗng canh.
+ Sả khoảng 1 cây cắt khúc đập dập.
+ Hoa hồi, vỏ quế cho hết vào sau đó dùng đũa trộn đều gia vị trong chảo.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Cho thêm đường thốt nốt 1/2 muỗng canh vào và xào tiếp cho thơm lên.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Cho đuôi trâu vào xào lên.
+ Canh lửa lớn xào nhanh liên tục để gia vị thấm vào.
+ Đến khi thấy đuôi săn lại thì cho nươc vào tầm hơn nửa lít là được. Không ngập hết đuôi.
+ Cho rựu đã chuẩn bị vào.
* từ khóa ( đuôi trâu nhập khẩu m57 ) *
+ Trộn đều và hầm trong vong 2h nếu dùng bếp ngoài.

+ Nếu dùng nồi áp suất hàm thì sẽ nhanh hơn. tầm 20 phút.
+ Cho hết 1 lon bia vào trước khi hầm nha quý zị.
+ Cho hết gừng, sả,  đập dập cho vào.
+ Ớt để nguyên trái, hành tây chẻ đôi củ cho vào luôn.

đuôi trâu m57 - hầm bia


đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Trong quá trình chờ đợi làm chen nước chấm ớt sả chanh.
+ Khi qua 20 phút đỗ tất cả qua nồi khác và tiếp tục nấu sôi (giai đoạn này nhanh sẽ nhanh nha các bạn).
+ Khi cho qua nồi khác vớt hết hành tây, sả cây ra nha.

+ Ném lại gia vị đã vừa ăn chưa để đều chỉnh thêm theo ý mình.
+ Còn lại củ hành tây khi nãy cắt múi câu cho hết vào.
+ Canh thêm 5 phút là vớt ra dùng rồi nha các bạn.
* từ khóa ( đuôi trâu nhập khẩu m57 ) *


đuôi trâu m57 - hầm bia

– Thưởng thức: 

+ Trên đây là quá trình hướng dẫn món đuôi trâu nhập khẩu m57 hầm bia ngũ quả.
+ Cho ít cộng hành lá vào cho thơm.
+ thêm ở sắt sọc vào cho đẹp và cay.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Ăn kèm bánh mì và 1 số rau sẽ ngon hơn.

đuôi trâu m57 - hầm bia

+ Chúc các bạn thành công.

2 đánh giá cho Đui Trâu Nhập Khẩu M57

  1. Lượng Còi

    đuôi trâu quá chất lượng, đã nấu theo hướng dẫn, ngon hơn cả đuôi bò.
    đuôi trâu nhập khẩu m57

  2. Mong Uoc

    Giá tốt để kinh doanh. Mong hợp tác lâu dài.

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

TOP
0902 905 943