Thịt Nạm Sườn Trâu

• Mục Lục:

  Vị Trí Thịt Nạm Sườn Trâu.

– Thịt nằm bên cạnh xương sườn của con trâu.
– Thịt này ngon hơn nạm bụng và nạm đùi của con trâu.
– Thịt có kèm theo gân nhưng ít mỡ, ăn sẽ không bị ngán.
– Tùy cách lấy thịt có thể có 1 ít sụn non kèm theo, khi chế biến sẽ rất dòn.

• Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Nạm Sườn Trâu.

– Thịt ngọt, chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe.
– Giá trị dinh dưỡng tương đương thịt bò, thậm chí có thể vượt trội.
– Chứa nhiều vitamin ngă ngừa một số bệnh về tim mạch, ung thư.
– Giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về máu.
– Tốt cho các cơ bắp khi vận động làm việc nhiều.

• Mua Thịt Nạm Sườn Ở Đâu Chất Lượng.

– Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín lớn trên thị trường.
– Thịt chưa qua rã đông từ lúc nhập khẩu vào Việt nam.
– Giá trị hạn sử dụng trên bao bì vẫn còn mới.
– Đến với chúng tôi quý khách sẽ nhận được những phần thịt được lựa chọn ngon nhất.
– Chúng tôi cung cấp đầy đủ giấy tờ VSATTP, nguồn gốc xuất xứ, nhập khẩu chính ngạch.
– Liên hệ sỉ lẻ đều có giá tốt nhất thị trường.

• Một Số Món Ngon Được Chế Biến Từ Thịt Nạm Sườn Trâu.

– Hướng dẫn món thịt nạm sườn nấu canh khế.

– Chuẩn bị: 

+ 3 quả khế.
+ 1 lạng rưỡi thịt nạm sườn trâu.
+ 1 ít ngò gai.
+ 3 củ hành tím sắt lát.
+ đường, muối, bột ngọt, kanor, nước mắm.

– Cách làm:

+ Khế cắt lát (gọt bỏ 4 cạnh đi nhá)
+ Ngò gai cắt khúc.



+ hành tím sắt lát.
+ Thịt cắt lát mỏng.
+ Bật bếp cho dầu vào chảo phi hành đã cắt lát.



+ Khi hành tím ngã mùi thơm và chuyển màu thì vớt ra 1 nữa để lát cho vào tô canh.
+ Tiếp tục cho hết khế đã cắt khi nãy vào xào lên.
+ Xào đến khi khế ngã màu vàng. thì cho 1 lít nước vào.



+ Chờ nước sôi lên và cho gia vị vào.
+ Đường 2,5 muỗng nhỏ, kanor 1,5 muỗng nhỏ, muối 1 muỗng, bột ngọt 1,5 muỗng, 1 ít tiêu. 1 muỗng canh nước mắm.
+ Vớt bọt bỏ đê nhé.
+ Nem lại vị đã vừa chưa.
+ Nước sôi vớt khế ra tô.



+ Chờ nước sôi trụng thịt vào. Trụng chớ không bỏ vào nấu nha mọi người.



+ Khi bò chín cho vào tô chung với khế khi nãy đã vớt ra.
+ Cho thêm 3 vá nước vào nồi.
+ Tiếp tục nấu nước sôi và vớt bọt ra.
+ Tắt bếp và múc nước vào tô thưởng thức nào các bạn ơi.

– Thưởng thức:

+ Bỏ ngò gai và hành tây khi nãy vào tô.
+ Như vậy là chúng ta đã được 1 món thịt nạm sườn trâu nấu khế ngon tuyệt vời.
+ Chúc các bạn thành công.