Mề Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu

• Mề Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu Chính Ngạch Trên Thị Trường.
• Mề Gà Là Món Ăn Được Yêu Thích Khá Nhiều Tại Việt Nam Có Độ Ngon Và Giòn.
• Là Bộ Phận Tiêu Hóa Nghiền Nát Thức Ăn Của Gà Còn Được Gọi Là Dạ Dày
• Chứa Nhiều Chất Dinh Dưỡng, Tốt Cho Sức Khỏe, Đăc Biệt Phải Vệ Sinh Thật Kỹ Trước Khi Chế Biến.

• Mục Lục:

  Hướng Dẫn Cách Làm Mề Gà

– Cắt mề gà ra khỏi lòng gà, dùng dao cắt dọc mề gà và loại bỏ lớp da vàng ở bên trong, rửa sạch lại bằng nước muối cho hết sạch chất nhờn.
– Cho muối và dấm trực tiếp lên mề gà và tiếp tục chà rửa thật kỹ.



– Dùng dạo cạo làm sạch phần trong mề gà 1 lần nữa, cho sạch tất cả lớp da vàng còn sót lại.
–  Dùng nước nóng (ấm) rửa lại cho sạch muối và dấm trong mề gà. Rửa liên tục nhiều lần để đảm bảo mề gà đã sạch.



– Cắt đôi để chế biến mề gà.

• Món Ngon Được Chế Biến Từ Mề Gà 

– Mề Gà Xào Cay.

+ Nguyên Liệu Và Chế Biến: 
+ Mề gà 500gr đã làm sạch cho vào nồi nước đang sôi tầm 3l nước. chần qua tầm 3 phút.
+ Bắt chảo dầu phi hành tỏi và ớt băm.



+ Hành tỏi thơm đổi màu cho hết mề gà vào chảo. Đảo đều tay.
+ Thêm ít nước + 5ml dầu điều + 2 thìa canh dầu hào + 1/2 thìa canh sa tế + Trộn đều tay cho mề gà chín đều và thấm gia vị.



+ Thêm rau răm + hành lá cắt nhỏ vào chảo tiếp tục xào đều.
+ Khi cảm thấy mề gà săn lại và thấm gia vị, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

– Mề Gà Xào Bơ Tỏi

+ Nguyên Liệu Và Chế Biến: 
+ 1 cục bơ vào chảo rán lên cho bơ tan chảy ra hết.
+ Tỏi năm 30g bỏ vào + mề gà đã làm sạch 400g cho vào chảo.
+ Hạt nêm 1/3 thìa canh + ớt băm 1/2 thìa canh + nước tương 2 thìa canh + tương ớt 2 thìa cafe + Nước 40ml
+ Xào đều gia vị và mề gà trong chảo, thêm 1/2 thìa canh đường, hành lá 1/2 thìa canh
+ Rim lửa nhỏ đến khi rút cạn nước trong chảo khi đó mề gà đã chín và thấm đều gia vị.
+ Như vậy là chúng ta đã có được món gà xào bơ tỏi thơm ngon phải ko nào.
+ Mời cả nhà cùng thường thức nhé.

– Mề Gà Chiên Tỏi Mề Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu

+ Nguyên Liệu Và Cách Chế Biến
+ 500gr mề gà ( mề gà đông lạnh nhập khẩu ) đã làm sạch + hạt nêm 1/2 thìa canh + bột ngọt 1/3 thìa canh + tiêu xay 1/3 thìa canh + ớt bột 1 thìa canh + bột gừng 1/3 thìa canh + tương ớt 1 thìa canh + 1 quả trứng gà đập vào + Trộn đều và ướp 1 giờ cho mề gà thấm đều gia vị. 



+ Tiếp tục bột chiên giòn 150g cho vào mề gà đã ướp qua 1 giờ. 
+ Trộn đều cho mề gà được dính đều bột.
+ Cho từng lát mề gà vào chảo dầu đang sôi và chiên thôi nào.
+ Khi mề gà chín vớt ra đĩa và thưởng thức nào các bạn.